New Block 2
 |
 |
|||
| ΣΥΝΤΟΜΗ ΧΡΟΝΟΛΟΓΙΚΗ ΑΝΑΔΡΟΜΗ | ||||
| Η ίδρυση των καφεζαχαροπλαστείων Χατζή σηματοδοτείται το 1908, όταν ο Σουλεϊμάν Σουλεϊμάνοβιτς ιδρύει στην οδό Βενιζέλου – ακριβώς απέναντι από την σημερινή θέση του μακροβιότερου πια καταστήματος της επιχείρησης – το μικρό γαλακτοπωλείο του.Το κατάστημα πουλά γαλακτοκομικά, κάποια υποτυπώδη ζαχαρώδη, σιροπιαστά, χαλβάδες και ροφήματα όπως γάλα και αριάνι τα οποία συμπεριλαμβάνονται στο μενού του πρωινού μαζί με το βούτυρο και το μέλι- αλλά και το περίφημο Μποζά, με την ιδιάζουσα ξινόγλυκη γεύση.
Το πρώτο δηλαδή αναψυκτικό που κάνει την εμφάνισή του στα Βαλκάνια και το οποίο είναι φτιαγμένο από κεχρί, καλαμπόκι, μαγιά και ζάχαρη. Μ΄ αυτές τις συνθήκες και ενώ η φήμη του μαγαζιού απλώνεται από στόμα σε στόμα, το εργαστήριο του Σουλεϊμάν θα μείνει στη συγκεκριμένη θέση έως το 1917, καθώς τον Αύγουστο της ίδιας χρονιάς θα καταστραφεί μαζί με χιλιάδες άλλα σπίτια και καταστήματα στη μεγάλη πυρκαϊά της Θεσσαλονίκης.
|
||||
| 1908
Άνοιγμα του πρώτου καταστήματος ΧΑΤΖΗ στην οδό Βενιζέλου, ακριβώς απέναντι από τη σημερινή του θέση. |
||||
|
1917___________________ Μεταφορά του φημισμένου παραδοσιακού ζαχαροπλαστείου στη θέση στην οποία βρίσκεται και σήμερα, στην οδό Βενιζέλου. |
||||
| 1969____________________
Αποφασίζεται και πραγματοποιείται η μεταφορά της παραγωγής, από το κατάστημα της οδού Βενιζέλου, στην περιοχή του Ιπποκράτειου. Παράλληλα ξεκινούν και οι διακινήσεις-διανομές προϊόντων με αυτοκίνητο. |
||||
| 1998___________________
Άνοιγμα του δεύτερου παραδοσιακού ζαχαροπλαστείου ΧΑΤΖΗ στην ανατολική πλευρά της Θεσσαλονίκης, στην οδό Θεμιστοκλή Σοφούλη 73. |
||||
| 1999___________________
Μεταφορά της μονάδας παραγωγής σε ιδιόκτητα εργαστήρια, στην περιοχή της Θέρμης. |
||||
| 2001___________________
Άνοιγμα του τρίτου παραδοσιακού ζαχαροπλαστείου ΧΑΤΖΗ στην περιοχή της Καμάρας, στην οδό Εγνατία 119. |
||||
| 2003___________________
Άνοιγμα του τέταρτου παραδοσιακού ζαχαροπλαστείου ΧΑΤΖΗ στην Παραλία των Νέων Επιβατών. |
||||
| 2005___________________
Ριζική ανακαίνιση του ιστορικού καταστήματος ΧΑΤΖΗ στην οδό Βενιζέλου 50. |
||||
| 2011 _____________________
Αναδιάρθρωση του συνόλου των δραστηριοτήτων της εταιρείας με σκοπό να αντέξει στην Ελληνική Κρίση. Ίδρυση της 100% θυγατρικής εταιρείας «Χατζής Εμπορική Α.Ε.» με σκοπό την ανάπτυξη Εμπορίας Χονδρικής και δικτύων Franchise. |
||||
| 2012___________________
Συνεργασία με εταιρεία «Γλυκειά Εστίαση Α.Ε.» |
||||
| 2012___________________
Άνοιγμα νέου παραδοσιακού ζαχαροπλαστείου Χατζή, με την μέθοδο franchise, στην Αθήνα στην οδό 25ης Μαρτίου 27 Ν. Σμύρνη. |
||||
| Αναφορές στα Ζαχαροπλαστεία Χατζή:
AIESEC Τα αρτοζαχαροπλαστεία ΧΑΤΖΗ συνέβαλαν μέσα από τα πρόγραμματα NGO for Change και Global Cirizen της AIESEC βοηθώντας 3 άτομα, τον Marco από την Ιταλία, τον Ray από την Αυστραλία και την Sharon από την Κένυα να έρθουν στην πόλη μας, να αλληλεπιδράσουν με την τοπική μας κοινωνία και να βοηθήσουν με την εμπειρία και τη δράση τους.
Ο Μάρκο (στα αριστερά) είναι από την Ιταλία και κατοικεί στη Νάπολη. Τον περασμένο Φεβρουάριο τελείωσε το μεταπτυχιακό του με ειδίκευση στη Διαχείρηση Ανθρωπίνων Πόρων. Όπως μας είπε: “Αποφάσισα να συμμετέχω στο πρόγραμμα της AIESEC επειδή ήθελα να βελτιώσω τις δεξιότητες μου και να αποκτήσω πρακτική εμπειρία βοηθώ- ντας τον ΜΚΟ ΑμεΑ ”Η ΖΩΗ” να ενισχύσει τη θέση του στην τοπική κοινωνία”. H Σάρον προέρχεται από την Κένυα και είναι 21 ετών. Έχει ξανασυμμετέχει σε πρόγραμμα του οργανισμού αλλά αυτή τη φορά, όπως μας αναφέρει, επιδιώκει να δώσει και να πάρει όσο περισσότερα μπορεί από την εμπειρία της στην πόλη μας και την εργασία της στο κέντρο λογοθεραπείας Ελευθερία Λόγου Ο Ray κατάγεται από την Αυστραλία και σπουδάζει Βιοϊατρικές Επιστήμες. Όπως ο ίδιος αναφέρει: “το επιστημονικό πεδίο με το οποίο σκοπεύω να ασχοληθώ στη ζωή μου μού δίνει την ευκαιρία να βλέπω με διαφορετική οπτική ορισμένα κοινωνικά ζητήματα και να θέλω να αναλάβω ρόλο για να συνεισφέρω στην επίλυση τους”. Η συμμετοχή του στο πρόγραμμα της AIESEC έχει να κάνει με την επιθυμία του να συνδιάσει την πρακτική του άσκηση με την εμπειρία να ζήσει για κάποιο διάστημα στο εξωτερικό. Επιπλέον στόχος του είναι: “να χρησιμοποιήσω τις εμπειρίες και τις γνώσεις μου ώστε να προσφέρω το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα στο project που θα αναλάβω στο Σωματείο Λαϊκών Αγορών Πρόοδος” ——————————- http://www.letsgo-mag.com/story/gulf-of-the-gods/1035/1/ ——————————– http://www.in2life.gr/delight/bonviveur/articles/250944/article.aspx?m=25 Είμαστε χορηγοί στο «Άρσις»(κοινωνική οργάνωση υποστήριξης νέων) |
||||
| [print_gllr id=771] | ||||
